Яркая кухня Турции, пряная грузинская и сочная азербайджанская; нарядный глянцевый интерьер внушительного ресторанного зала, окна в пол и вид на город; танцы, вино, праздники - Levantine Family Илии Биниаминова и Future Group открыли ресторан «Мейхана» - масштабный семейный проект в Кузьминках.
В азербайджанской традиции словом «мейхана» называют особый вид музыкальной поэзии. На стыке этих двух понятий и родилась концепция московского ресторана «Мейхана». Синергия трех колоритных кухонь: турецкой, азербайджанской и грузинской, праздничная атмосфера большого нарядного зала на 180 гостей, достойный питейный лист, выступления диджеев каждые выходные, концерты больших исполнителей, отличная детская комната - «Мейхана», определенно, станет одним из лучших семейных ресторанов востока города.
За меню ресторана «Мейхана» отвечает Александр Мандрон (Levantine). В карту блюд он включил хиты Турции, Азербайджана и Грузии - все самое любимое, сытное, значимое.
Турция - это мезе: хайдари, али назик, хумус, шакшука из баклажанов. Пышные сочные салаты - овощной Чобан, табуле с булгуром. И мясо - очень много мяса! Обязательные Адана и Урфа кебабы, Тавуш шиш - шашлык из куриных бедрышек, Кашарлы Кефте - то есть котлеты из ягненка с сыром. Грузинские блюда подыгрывают дружеским застольям: пхали, хачапури, чкмерули, хинкали, харчо. Гастрономия Азербайджана желает картину идеальной трапезы абсолютно полной. Суп пити с бараниной, буглама с курдючным жиром и аутентичный бакинский плов с каштанами сухофруктами.
Интерьер ресторана также подчинен идее больших дружеских посиделок. В большом зале насыщенно-синих тонов с акцентами цвета меди и охры расположили удобные столы с диванами для больших и малых компаний. Для особенных праздников предусмотрены два отдельных зала с выдающимися панорамными окнами. Смысловым центром «Мейханы» стал большой контакный бар и сцена на подиуме над ним.
ул. Маршала Чуйкова, 3+7 (495) 114-21-0012.00-24.00