МАГАДАН САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ПЕРВЫЙ В СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЕ РЕСТОРАН МОСКОВСКОЙ СЕТИ «МАГАДАН» ЗАРАБОТАЛ НА ПАЛУБЕ «ЛЕТУЧЕГО ГОЛЛАНДЦА» – ОДНОЙ ИЗ САМЫХ ЖИВОПИСНЫХ ЛОКАЦИЙ ПЕТЕРБУРГА.
В начале мая заработал первый в северной столице ресторан московской сети «Магадан». Открылся он согласно морской концепции на воде, а если точнее занял одну из самых живописных локаций города – палубу «Летучего Голландца» на Мытнинской набережной. Просторный зал рассчитан на 150 гостей, а на прилегающем понтоне предусмотрено ещё 100 посадочных мест. Через панорамные арочные окна гости могут насладиться потрясающим видом на Петропавловскую крепость, Исакиеевский собор, Неву и проплывающие мимо корабли.
Основа кухни – морепродукты, рыба и икра по ценам отечественных поставщиков. Меню открывается холодными и горячими закусками: тартары из тунца и лосося, севиче из сибаса и гребешка, кутабы с сыром или с креветками.
На компанию можно взять один из сетов: горячее ассорти морепродуктов «Гранд» с запеченным крабом, лососем, кальмарами и молодым картофелем или «Магаданский сет» с конечностями краба, устрицами и креветками. Здесь же – свежайшие магаданские креветки на льду, мурманские ежи, фаланги камчатского краба и т. д.
В блоке с основными позициями представлены паста, ризотто и блюда, которые готовят с морскими гадами: тальолини с креветками, ризотто с гребешком и трюфелем, палтус с печеным томатом, тунец со спаржей, жареная корюшка с картофелем и многое другое.
Ну и, конечно же, какой «Магадан» без вечеринок: на борту корабля гостей ждут выступления музыкантов и ночные dj сеты.
Основа кухни – морепродукты, рыба и икра по ценам отечественных поставщиков. Меню открывается холодными и горячими закусками: тартары из тунца и лосося, севиче из сибаса и гребешка, кутабы с сыром или с креветками.
На компанию можно взять один из сетов: горячее ассорти морепродуктов «Гранд» с запеченным крабом, лососем, кальмарами и молодым картофелем или «Магаданский сет» с конечностями краба, устрицами и креветками. Здесь же – свежайшие магаданские креветки на льду, мурманские ежи, фаланги камчатского краба и т. д.
В блоке с основными позициями представлены паста, ризотто и блюда, которые готовят с морскими гадами: тальолини с креветками, ризотто с гребешком и трюфелем, палтус с печеным томатом, тунец со спаржей, жареная корюшка с картофелем и многое другое.
Ну и, конечно же, какой «Магадан» без вечеринок: на борту корабля гостей ждут выступления музыкантов и ночные dj сеты.